コレクション:

愛媛・宇和海で育った鮮度の良いブランド魚を、扱いやすいロイン（柵・三枚おろし半身）に仕上げました。皮なし・骨なしで下処理不要。刺身はもちろん、塩焼きやムニエル、カルパッチョなど幅広い料理に使えます。透明感のある身質と上品な甘みが特徴で、家庭でも本格的な味わいを楽しめる人気シリーズです。