コレクション:

愛媛・宇和海で育ったブランド魚を、丸ごと一本のセミドレス（内臓除去済）でお届けします。鮮度の良い状態で処理しているため臭みが出にくく、刺身用としても安心して使える品質です。一本まるごとなら、刺身・しゃぶしゃぶ・塩焼き・カマ焼き・アラ炊きまで幅広い料理が楽しめます。家庭で本格的に魚を扱いたい方に最適なシリーズです。